Broccoli Strascicati

Ricetta broccoli strascicati ingredienti e preparazione

Ricetta broccoli strascicati

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Broccoli

Ingredienti : 1 Broccolo Da 1000 G , Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio , 2 Cucchiai Brodo , Sale , Pepe

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Mondare e tagliare il broccolo in tanti rametti, poi lavarlo e scolarlo. Mettere in 1 padella l'olio e l'aglio e farlo dorare a calore moderato. Quindi toglierlo e versare nel condimento i pezzetti di broccolo, rimescolandoli spesso e delicatamente in modo che si insaporiscano bene. Condirli con sale e pepe macinato, mettere il coperchio e abbassare al minimo il fuoco. Rimescolare spesso, unendo i 2 cucchiai di brodo e portare a termine la cottura sempre su fiamma molto bassa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database