Broccoli Strascinati

Ricetta broccoli strascinati ingredienti e preparazione

Ricetta broccoli strascinati

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Broccoli

Ingredienti : 1000 G Broccoli , 2 Spicchi Aglio , 50 G Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , 1 Punta Peperoncino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliere i gambi e le foglie e sbollentarli per qualche minuto in poca acqua salata. In un largo tegame soffriggere nell'olio i due spicchi d'aglio con una punta di peperoncino. Togliere l'aglio, mettere i broccoli, tagliati in tante cimette, salare, pepare e far cuocere coperto a fiamma bassa. Servire ben caldo.

Note : Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database