Carciofi Al Forno

Ricetta carciofi al forno ingredienti e preparazione

Ricetta carciofi al forno

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 8 Carciofi , 8 Cucchiai Formaggio Parmigiano , 20 Cl Panna Da Cucina , Prezzemolo Tritato , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire con cura i carciofi eliminandone i gambi, le punte, le foglie piu' esterne e l'eventuale lanugine al centro, poi passarli per alcuni minuti in una padella in cui si sara' fatta sciogliere una noce di burro. Una volta ammorbiditi, disporli in una pirofila anch'essa unta di burro, e riempirne la cavita' interna inserendo in ciascun carciofo 1 cucchiaio di parmigiano, 1 di panna e 1 pizzico di prezzemolo. Far cuocere in forno a calore moderato per 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database