Cardi Gratinati

 

 

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Ricetta cardi gratinati ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta cardi gratinati

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cardi

Ingredienti : 5 Gambi Cardo , 50 Cl Besciamella , Formaggio Grana Grattugiato , Sale , Pepe , Burro

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Pulire accuratamente i cardi, lavarli, e cuocerli in acqua salata. A cottura ultimata tagliare i cardi della lunghezza di circa 5/6 cm. Disporli in teglia imburrata, coprirli con la salsa besciamella, spolverare con il grana e gratinare al forno a 180 gradi fino a doratura ultimata.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Cardi Gratinati

 

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