Carote Al Roquefort

Ricetta carote al roquefort ingredienti e preparazione

Ricetta carote al roquefort

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 600 G Carote , 80 G Formaggio Roquefort , Latte , Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate le carote a julienne. In un pentolino lasciate sciogliere a fiamma bassa il formaggio tagliato a pezzetti e bagnato con il latte per ottenere una crema fluida e omogenea. Ritirate dal fuoco prima che il composto arrivi al bollore. Insaporitelo con il prezzemolo tritato e versatelo sulle carote. Servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database