Carote All'orientale

Ricetta carote all'orientale ingredienti e preparazione

Ricetta carote all'orientale

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 600 G Carote Tenere , 1 Vasetto Yogurth , 1/2 Limone , 2 Cucchiai Uvetta Sultanina , 12 Gherigli Noce , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Raschiare e lavare le carote poi grattugiarle finemente. Porle in una insalatiera e unire i gherigli sminuzzati e l'uvetta fatta precedentemente rinvenire in acqua tiepida. Condire con sale e pepe. A parte mescolare lo yogurth con il succo di limone e 2 cucchiai di olio. Sbattere bene la salsa e versarla sull'insalata, mescolare delicatamente e far riposare per almeno 10 minuti prima di portarla in tavola.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database