Carote Aromatiche

Ricetta carote aromatiche ingredienti e preparazione

Ricetta carote aromatiche

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 800 G Carote , 1/2 Cipolla Tritata , 50 G Burro , 2 Cucchiai Trito Di Erbe (salvia, Rosmarino) , Alcuni Cucchiai Brodo , 1 Spicchio Aglio , 1 Cucchiaio Aceto Di Vino , Sale , Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare le carote e tagliarle a bastoncini sottili. Imbiondire la cipolla con l'aglio nel burro, unire le carote, far insaporire, quindi bagnare con il brodo. Coprire, abbassare il fuoco e portare a cottura. Verso la fine della cottura unire le erbe, sale, pepe e, da ultimo, l'aceto e far evaporare.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database