Carotine Novelle Alla Panna

Ricetta carotine novelle alla panna ingredienti e preparazione

Ricetta carotine novelle alla panna

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carotine

Ingredienti : 850 G Carotine Novelle , 15 Cl Panna , 30 G Burro , Prezzemolo , Erba Cipollina , Noce Moscata , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate le carote e lessatele in acqua bollente salata per circa 10 minuti. Scolatele, lasciatele raffreddare, tagliatele a bastoncini. In un tegame sciogliete a fiamma dolce il burro, versate la panna, salate, pepate, profumate con la noce moscata e portate lentamente a bollore. Aggiungete le carote, lasciatele insaporire per alcuni minuti, quindi cospargetele con il prezzemolo fresco tritato e l'erba cipollina spezzettata. Mescolate, lasciate insaporire 2 minuti e servite subito caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database