Cavolfiore Saporito

Ricetta cavolfiore saporito ingredienti e preparazione

Ricetta cavolfiore saporito

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolfiore

Ingredienti : 600 G Cavolfiore , 2 Spicchi Aglio , 1 Cipolla , 50 G Burro , 3 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro , 1 Bicchiere Vino Bianco , 1 Dado , Prezzemolo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare il cavolfiore, dividerlo a cimette e lavarlo. Tritare aglio e cipolla e farli appassire con l'olio e il burro in un tegame. Unire il cavolfiore e farlo insaporire a fuoco basso per 10 minuti. Pepare abbondantemente, unire la conserva disciolta in poca acqua, il vino e il dado sbriciolato e coprire. Cuocere a fuoco basso per circa 1 ora. A fine cottura aggiustare di sale e guarnire con il prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database