Cavolini Di Bruxelles Alle Mandorle

Ricetta cavolini di bruxelles alle mandorle ingredienti e preparazione

Ricetta cavolini di bruxelles alle mandorle

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolini

Ingredienti : 500 G Cavolini Di Bruxelles , 200 G Panna , 60 G Mandorle Sbucciate E Pelate , 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 10 G Burro , Limone , Sale , Pepe , Noce Moscata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate i cavolini e tuffateli in acqua bollente salata cui avrete unito il succo di mezzo limone. Scolateli circa a meta' cottura e disponeteli in una pirofila imburrata. Salate e pepate la panna, insaporitela con una grattatina di noce moscata poi versate il tutto sui cavolini. Cospargete con le mandorle tagliate a scaglie e leggermente tostate e con il parmigiano, quindi passate la preparazione in forno a 180 gradi per una ventina di minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database