Cavolini Di Bruxelles Brasati

Ricetta cavolini di bruxelles brasati ingredienti e preparazione

Ricetta cavolini di bruxelles brasati

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolini

Ingredienti : 700 G Cavolini Di Bruxelles , 2 Cipolle , 50 G Burro , 20 Cl Brodo Vegetale , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliete le foglie esterne ai cavolini, lavateli ed incidetene la base. Lessateli per 5 minuti in acqua salata, quindi scolateli. Tritate finemente le cipolle e fatele rosolare in una casseruola con il burro, unite un po' di brodo e fate cuocere 5 minuti. Unite i cavolini, il brodo rimasto, sale e pepe e ultimate la cottura a casseruola semicoperta.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database