Cavolini Di Bruxelles Con Le Mandorle

Ricetta cavolini di bruxelles con le mandorle ingredienti e preparazione

Ricetta cavolini di bruxelles con le mandorle

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolini Di Bruxelles

Ingredienti : 700 G Cavolini Di Bruxelles , 30 G Mandorle Pelate , 1 Spicchio Aglio , 1/2 Cucchiaio Pangrattato , 1 Limone , Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessate i cavolini in acqua salata per 5 minuti. Scolateli molto bene, adagiateli in un piatto da portata e teneteli in caldo. In un tegame scaldate una noce di burro con lo spicchio d'aglio, le mandorle e mescolando lasciatele dorare. Aggiungete filetti sminuzzati di buccia di limone, salate, pepate e levate dal fuoco. Eliminate l'aglio. In un tegamino fate sciogliere una noce di burro e insaporitevi mezzo cucchiaio di pangrattato, mescolando. Quando e' pronto incorporate il composto alle mandorle. Amalgamate e versate sui cavolini.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database