Cetrioli Alle Olive

Ricetta cetrioli alle olive ingredienti e preparazione

Ricetta cetrioli alle olive

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cetrioli

Ingredienti : 2 Cetrioli , 20 Olive Nere , 1 Limone , Aneto Tritato , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a fettine i cetrioli, salateli e lasciateli riposare mezz'ora in uno scolaverdure in modo che perdano la loro acqua di vegetazione amarognola. Sgocciolateli e sistemateli in un'insalatiera. Cospargeteli con l'aneto tritato e condite con un cucchiaio abbondante di succo di limone e uno d'olio. Unite le olive nere snocciolate tagliate in quattro. Regolate il sale se occorre, mescolate, lasciate insaporire alcuni minuti e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database