Coste Saporite
Ricetta coste saporite ingredienti e preparazione
Ricetta coste saporite
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Sedano
Ingredienti : 1250 G Sedano In Coste , Limone , 2 Cucchiai Farina , Burro , Aglio , 1 Cucchiaino Estratto Di Carne , Alcune Gocce Salsa Worcester
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Cuocere per 30 minuti il bianco delle coste tagliate a pezzetti in acqua addizionata con succo di limone e 2 cucchiai di farina. Scolarle e insaporirle in burro e aglio. Diluire in 1/2 bicchiere dell'acqua di cottura l'estratto di carne. Bagnare le coste con questo liquido e con qualche goccia di worcester. Cuocere per 20 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Coste Saporite
Visita la nostra pagina principale
Coste Saporite
Termini d' uso e privacy