Crema Di Zucca Gialla

Ricetta crema di zucca gialla ingredienti e preparazione

Ricetta crema di zucca gialla

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucca Gialla

Ingredienti : 1 Fetta Zucca Gialla , 1 Cipolla , 2 Patate , Sale , 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , Prezzemolo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Soffriggere in 2 cucchiai di olio la cipolla affettata finemente, unire la zucca e le patate tagliate a dadini, far insaporire bene. Coprire le verdure con acqua bollente salata e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. Frullare il tutto e servire con un filo d'olio crudo e prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database