Fagioli All'uccelletto Scappato

Ricetta fagioli all'uccelletto scappato ingredienti e preparazione

Ricetta fagioli all'uccelletto scappato

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagioli

Ingredienti : Olio D'oliva , Cipolla , Aglio , Salvia , Pomodoro , Cipollina Fresca (facoltativo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Soffriggere nell'olio di oliva la cipolla, l'aglio e la salvia aggiungere il pomodoro e quando si e' ben insaportito aggiungere i fagioli lessati ed un bicchiere di acqua di cottura dei fagioli. Lasciare cuocere lentamente per circa 1/2 ora aggiungere ancora acqua se necessario. Non lasciarli asciugare troppo. Mangiateli, se piace, assieme ad una cipollina fresca, sono una meraviglia.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database