Fagioli Alla Messicana

Ricetta fagioli alla messicana ingredienti e preparazione

Ricetta fagioli alla messicana

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagioli

Ingredienti : 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 900 G Spezzatino Di Manzo , 1 Tazza Cipolla A Fettine , 1 Peperone Verde , 1 Spicchio Aglio Tritato , 300 G Pomodoro Passato , 2 Tazze Acqua , 2 Peperoni Rossi , 1 Cucchiaino Polvere Di Chili , 1/2 Cucchiaino Peperoncino In Polvere , 1/2 Cucchiaino Origano , 1/2 Cucchiaino Sale , 500 G Fagioli Secchi Ammollati Prima In Acqua

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Prendete una pentola larga e mettere a rosolare la carne a cubetti con l'olio, quindi aggiungere cipolla, peperone verde, aglio e soffriggere il tutto per cinque minuti. Aggiungere quindi tutti gli altri ingredienti ad eccezione dei fagioli e far cuocere per 1 ora e piu' il tutto quindi aggiungete i fagioli e portate a termine la cottura.

Note : Luogo: Messico.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database