Fagioli Alla 'pignata'

 

 

Ricetta fagioli alla 'pignata' ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta fagioli alla 'pignata'

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagioli

Ingredienti : Fagioli , Sale , Olio D'oliva , Origano

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Si mettono i fagioli a bagno in acqua tiepida la sera prima. Si fanno cuocere nella 'pignata' vicino alla fiamma del camino con acqua e sale. A cottura ultimata si condiscono con olio crudo e origano.

 

Note : Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Fagioli Alla 'pignata'

 

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