Fagioli Alle Erbe

Ricetta fagioli alle erbe ingredienti e preparazione

Ricetta fagioli alle erbe

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagioli Lamon

Ingredienti : 350 G Fagioli Lamon Gia' Lessati , 250 G Misticanza Di Campo (borraggine, Finocchietto, Gallinella, Ecc.) , 1 Scalogno , Olio D'oliva Extra-vergine , Aceto Di Vino Aromatizzato Al Cerfoglio Ed Erba Cipollina , Sale Marino , 1 Macinata Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare un'emulsione con olio, aceto di vino, sale. Disporre i fagioli in un'ampia insalatiera, mescolarvi la misticanza lavata, centrifugata e sminuzzata e lo scalogno affettato sottilmente. Condire con l'emulsione preparata e con una macinata di pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database