Fagioli Alle Erbette

Ricetta fagioli alle erbette ingredienti e preparazione

Ricetta fagioli alle erbette

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagioli Dell'aquila

Ingredienti : 250 G = Fagioli Dell'aquila Di Pignone , 600 G = Preboggion , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale , = Pepe , = Pane Casereccio , 1 Macinata = Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare i fagioli senza metterli a bagno, in 150 cl d'acqua. Lessare il preboggion e quando e' cotto strizzarlo, tagliuzzarlo e condirlo con olio, sale, pepe. Unirlo ai fagioli, far insaporire e servire con dadini di pane fritto, un filo d'olio crudo ed una macinata di pepe bianco.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database