Fagioli E Lattuga

Ricetta fagioli e lattuga ingredienti e preparazione

Ricetta fagioli e lattuga

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagioloni Bianchi

Ingredienti : 300 G Fagioloni Bianchi , 2 Insalate Lattughe , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio , 2 Foglie Alloro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lasciate a bagno per un'intera notte i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli in acqua con sale, pepe e due foglie di alloro. Finita la cottura scolateli, tenendo da parte l'acqua di cottura. Dorate l'aglio nell'olio e poi dopo averlo rimosso aggiungete la lattuga tritata. Lasciate soffriggere il tutto e poi aggiungete una tazza di acqua di cottura, i fagioli, sale e pepe. Mescolate il tutto e lasciate cuocere per 10 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database