Fagioli In Umido
Ricetta fagioli in umido ingredienti e preparazione
Ricetta fagioli in umido
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Fagioli Borlotti
Ingredienti : 1000 G = Fagioli Borlotti Freschi , = Carota , = Sedano , = Cipolla , = Aglio , 2 = Pomodori San Marzano , 100 Cl = Brodo Vegetale , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale , = Pepe Nero
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Preparare un battuto di cipolla, carota, sedano e brasarlo nell'olio con l'aglio. Togliere l'aglio e unire i pomodori frantumati. Unire i fagioli, dare una girata e allungare col brodo vegetale fino a coprirli, incoperchiare e portare lentamente a cottura, unendo brodo man mano che serve a mantenere lenta la preparazione e verso la fine salare e pepare.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Fagioli In Umido
Visita la nostra pagina principale
Fagioli In Umido
Termini d' uso e privacy