Fagiolini Al Parmigiano

Ricetta fagiolini al parmigiano ingredienti e preparazione

Ricetta fagiolini al parmigiano

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 800 G Fagiolini , 100 G Formaggio Parmigiano , 3 Uova , 1/2 Bicchiere Latte , Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessate i fagiolini per un quarto d'ora. Scolateli e sistemateli sul fondo di una pirofila imburrata. In una fondina sbattete le uova con mezzo bicchiere di latte, il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato. Versate il tutto sui fagiolini e fate gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi. Servite nello stesso recipiente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database