Fagiolini Al Prezzemolo (3)

Ricetta fagiolini al prezzemolo (3) ingredienti e preparazione

Ricetta fagiolini al prezzemolo (3)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 750 G = Fagiolini , 3 Cucchiai = Olio D'oliva , 2 = Cipolle , 1 = Limone (succo) , = Sale , = Pepe , 4 Cucchiai = Pangrattato , 1 Cucchiaio Scarso = Santoreggia Tritata , 1 Mazzetto = Prezzemolo Tritato , 50 Cl = Acqua Calda

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spuntate, lavate e tagliate in diversi parti i fagiolini, fateli cuocere in acqua bollente per 5 minuti, poi scolateli, fate scaldare l'olio in una padella, unite un terzo delle cipolle tritate e un terzo di fagiolini. Fate un altro strato di cipolle, spruzzate con il succo di limone, salate, pepate, aggiungete pangrattato, santoreggia e prezzemolo. Fate un altro strato di fagiolini, prezzemolo e acqua calda. Fate cuocere, coprendo con un coperchio, per 35 minuti. Prima di servire fate raffreddare.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database