Fagiolini E Funghi

Ricetta fagiolini e funghi ingredienti e preparazione

Ricetta fagiolini e funghi

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 300 G Fagiolini , 350 G Funghi Coltivati , 1 Spicchio Aglio , 1 Pizzico Timo , Olio D'oliva , 1 Limone (succo) , Sale , Pepe , Alcuni Pomodori Pelati

Dosi per : 2 persone

Preparazione : Pulire i funghi raschiandoli leggermente e mettendoli, a mano a mano che sono puliti in acqua acidulata con succo di un limone. Lessate per 6-7 minuti i fagiolini, scolandoli. Mettete al fuoco, in un tegame, l'olio con lo spicchio d'aglio e allorche' questo si sara' dorato unire i funghetti affettati e dopo 10 minuti circa i fagiolini. Aggiungete i pomodori pelati, sale, pepe e il timo completando la cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database