Fave Al Bacon (2)

 

 

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Ricetta fave al bacon (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta fave al bacon (2)

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fave

Ingredienti : 400 G Fave Sgranate , 100 G Bacon , 50 G Burro , 1 Cipollina , Poco Olio D'oliva , Prezzemolo , 1 Spicchio Aglio , Pepe , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Appassire in burro e olio la cipolla a pezzi con il bacon a cubetti. Unire le fave spellate, salare e pepare, bagnare con un po' di acqua fredda e cuocere per circa 1 ora, mescolando. Qualche minuto prima di servire, spolverizzare con un trito di prezzemolo e aglio, cuocere ancora per poco tempo e servire le fave in una legumiera calda.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Fave Al Bacon (2)

 

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