Finocchi Alle Olive

Ricetta finocchi alle olive ingredienti e preparazione

Ricetta finocchi alle olive

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Finocchi

Ingredienti : 6 Finocchi , 50 G Burro , 2 Spicchi Aglio , Brodo , 75 G Olive Snocciolate

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare e lavare i finocchi e tagliarli a dadini. Farli insaporire con il burro e l'aglio, coprirli di brodo a filo, peparli e cuocerli per circa 20 minuti, a fuoco dolce e coperti. 5 minuti prima del termine di cottura, unire le olive snocciolate tritate e togliere il coperchio per far asciugare il brodo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database