Flan Di Bietole Al Forno

Ricetta flan di bietole al forno ingredienti e preparazione

Ricetta flan di bietole al forno

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Bietole

Ingredienti : 1000 G Bietole , 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato , 50 G Burro , 40 G Farina , 2 Uova , 50 Cl Latte , Sale , Pepe , Pangrattato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare le bietole in acqua salata, scolarle, tritarle e passarle al burro. Fare quindi una besciamella col burro, la farina ed il latte, mescolarvi le bietole e il Parmigiano Reggiano, aggiungere le uova e salare. Disporre il composto in uno stampo imburrato e spolverizzato col pangrattato e passare in forno per circa 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database