Frittata Al Formaggio

Ricetta frittata al formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta frittata al formaggio

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Formaggio Fontina

Ingredienti : 8 Uova , 80 G Formaggio Fontina , 1 Fettina Prosciutto Cotto , 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattete le uova, salatele appena, aggiungete la fontina a dadini, il prosciutto a listerelle o tritato e un cucchiaio di formaggio grattugiato. Cuocete la frittata in una padella appena velata d'olio e fatela dorare a fiamma basso da entrambe le parti. Alla fine deve risultare morbida e, internamente, con il formaggio filante. Passatela su un piatto da portata e servitela.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database