Frittata Al Pangrattato

Ricetta frittata al pangrattato ingredienti e preparazione

Ricetta frittata al pangrattato

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pangrattato

Ingredienti : 4 Uova , 80 G Pangrattato , 1 Bicchiere Latte , 30 G Burro , 50 G Formaggio Parmigiano , 2 Pizzichi Sale , 1 Pizzico Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete a bagno il pangrattato nel latte e poi aggiungete il composto alle uova sbattute e insaporite con il parmigiano grattugiato, due pizzichi di sale e uno di pepe. In una padella fate sciogliere il burro e cuocetevi la frittata nel modo classico: deve risultare dorata da entrambe le parti. Servite questa delicata preparazione ben calda.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database