Frittata Alla Menta

Ricetta frittata alla menta ingredienti e preparazione

Ricetta frittata alla menta

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Menta

Ingredienti : 7 Uova , 4 Cucchiai Latte , 1 Cucchiaino Farina Bianca , 1 Cipollotto , 100 G Salame Morbido , Sale , Pepe , 1 Manciata Foglie Di Menta E Di Melissa

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate le foglie di menta e di melissa mescolando bene. Scaldare il burro in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall'altra parte. Servire con insalatina fresca.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database