Frittata Con Il Pane

Ricetta frittata con il pane ingredienti e preparazione

Ricetta frittata con il pane

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pane Raffermo

Ingredienti : 6 Uova , 2 Fette Pane Raffermo , 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato , Latte , 1 Noce Burro , Prezzemolo , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliete la crosta al pane, raccogliete la mollica in una ciotola e copritela di latte. In una fondina sbattete le uova, unite la mollica strizzata, il formaggio grattugiato, un po' di prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate con cura fino a quando il pane si e' ammorbidito. In una padella scaldate due cucchiai d'olio e una noce di burro, versatevi il composto e fate dorare da entrambe le parti. Un sapore semplice, ma delicato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database