Frittata Delicatina

Ricetta frittata delicatina ingredienti e preparazione

Ricetta frittata delicatina

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 70 G Formaggio Grana Padano , 70 G Formaggio Fontina , 70 G Formaggio Groviera , 5 Uova , 1 Pizzico Sale , Alcune Foglie Basilico , 4 Cucchiai Olio D'oliva

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Sbattere bene le uova in una terrina e poi salare e aggiungere il basilico. A parte grattugiare grossolanamente i formaggi, che vanno poi uniti alle uova. In una padella riscaldare l'olio d'oliva e versarci dentro il miscuglio di formaggi a cui va data la forma di' un disco. Rigirare la frittata su se stessa in modo che abbia cottura uniforme e risulti dorata all'esterno e morbida all'interno.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database