Frittata Di Ventresca E Asparagi

Ricetta frittata di ventresca e asparagi ingredienti e preparazione

Ricetta frittata di ventresca e asparagi

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Asparagi

Ingredienti : 100 G Pancetta Affumicata , Asparagi Di Montagna , 1 Cipollina Fresca , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Si fanno soffriggere la pancetta, gli asparagi e la cipollina in una padella unta d'olio. A parte si battono le uova con il sale. Non appena il soffritto e' dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.

Note : Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database