Frittata Doppia Piccante

Ricetta frittata doppia piccante ingredienti e preparazione

Ricetta frittata doppia piccante

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 6 Uova , 2 Cipolline , 1 Salamino Tipo Ungherese , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciate le cipolline e tagliatele a fettine sottili. Tagliate a fettine anche il salamino e poi spezzettatele grossolanamente. In un tegame scaldate due cucchiai di olio, lasciatevi sfinire le cipolline, salate e pepate con moderazione, versatevi sopra tre uova sbattute e cuocete la frittata da entrambi i lati. Fate un'altra frittata di uguale dimensione con le restanti uova e il salame. Sovrapponete le due frittate, tagliatele in quattro spicchi e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database