Frittelle Con L'uvetta

Ricetta frittelle con l'uvetta ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle con l'uvetta

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uvetta Sultanina

Ingredienti : 50 G Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua , 25 Cl Latte , 200 G Farina , 3 Uova , 1/2 Limone (scorza Grattugiata) , Sale , 100 G Zucchero Semolato , Olio Per Friggere

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Aggiungere alla farina, poco per volta, il latte sino ad ottenere una pastella piuttosto densa ma liscia. Unire il sale, la scorza di limone, le uova (una alla volta) e l'uvetta strizzata. Scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate. Friggere le frittelle a fuoco medio, passarle nella carta assorbente e poi nello zucchero. Servirle calde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database