Frittelle Di Barbabietole

Ricetta frittelle di barbabietole ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle di barbabietole

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Barbabietola

Ingredienti : 1 Barbabietola Grande , 1 Uovo , 2 Cucchiai Latte , Farina , Pangrattato , 1 Spicchio Aglio , Abbondante Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pelare la barbabietola, poi tagliarla a fette dello spessore di 1 cm. Allinearle su un tagliere, sfregarle con lo spicchio d'aglio sbucciato e insaporirle con sale e pepe. In 1 terrina sbattere l'uovo, salarlo poco e diluirlo con 2 cucchiai di latte. Passare le fette di barbabietola in 1 velo di farina, poi nell'uovo e nel pangrattato. Friggerle in 1 padella con abbondante olio bollente e servirle calde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database