Frittelle Di Carote (3)

Ricetta frittelle di carote (3) ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle di carote (3)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 4 Carote , 200 G Farina Di Ceci , 4 Rametti Maggiorana , 1/2 Cipolla Piccola , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ridurre le carote a filini. Diluire la farina di ceci con acqua sufficiente a formare una pastella non troppo liquida incorporare la cipolla tritata finemente, le foglioline di maggiorana, le carote, sale e pepe. Friggere il composto a cucchiaiate in olio ben caldo, scolare le frittelle su carta assorbente da cucina. Salare e servire caldissime.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database