Frittelle Di Formaggio (3)

Ricetta frittelle di formaggio (3) ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle di formaggio (3)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Formaggio Fontina Valdostana

Ingredienti : 250 G Formaggio Fontina Valdostana , 150 G Carne Tritata Gia' Cotta , 250 G Pangrattato , 2 Uova , Noce Moscata , Abbondante Prezzemolo , Alcune Foglie Basilico , Alcune Foglie Maggiorana , Latte , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolare la fontina a dadini, la carne e il pangrattato, unire le uova, profumare con la noce moscata e con un trito di prezzemolo e qualche foglia di basilico e maggiorana. L'impasto deve risultare abbastanza morbido, quindi se occorre, diluire con un po' di latte. Scaldare l'olio e friggervi a cucchiaiate il composto. Servire le frittelle caldissime e dorate.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database