Funghi Fritti (4)
Ricetta funghi fritti (4) ingredienti e preparazione
Ricetta funghi fritti (4)
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Funghi Porcini
Ingredienti : 700 G Funghi Porcini Freschissimi Con La Polpa Ben Soda , 1 Uovo Grande , 70 G Pangrattato , 2 Bicchieri Olio D'oliva , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Pulire i funghi nel modo consueto. Tagliare cappelle e gambi in senso longitudinale in fette dello spessore di 1/2 cm. Passarle ad una ad una nell'uovo sbattuto e quindi nel pangrattato, farle dorare nell'olio bollente quindi salarle e servirle ben calde.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Funghi Fritti (4)
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