Funghi Fritti (4)

 

 


Ricetta funghi fritti (4) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta funghi fritti (4)

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Funghi Porcini

Ingredienti : 700 G Funghi Porcini Freschissimi Con La Polpa Ben Soda , 1 Uovo Grande , 70 G Pangrattato , 2 Bicchieri Olio D'oliva , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Pulire i funghi nel modo consueto. Tagliare cappelle e gambi in senso longitudinale in fette dello spessore di 1/2 cm. Passarle ad una ad una nell'uovo sbattuto e quindi nel pangrattato, farle dorare nell'olio bollente quindi salarle e servirle ben calde.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Funghi Fritti (4)

 

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