Gnocchetti Sardi Arrangiati

Ricetta gnocchetti sardi arrangiati ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchetti sardi arrangiati

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Gamberi

Ingredienti : 2 Melanzane , 1 Cipollina , 4 Pomodorini , 1 Tazza Besciamella , Alcune Foglie Basilico , Olio D'oliva , Alcuni Gamberi , Pasta Tipo Gnocchetti Sardi

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare le melanzane a dadini, e friggerle in olio caldo, lessare i gamberi. Soffriggere una cipollina con 4 pomodorini, aggiungere i gamberi e tirare con un bicchiere di vino bianco, aggiungere le melanzane ed il prosciutto tagliato a dadini, ed infine la tazza di besciamella. Cuocere gli gnocchetti sardi e saltarli in padella con questa salsa aggiungendo foglioline di basilico.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database