Gratin Di Cipolle

Ricetta gratin di cipolle ingredienti e preparazione

Ricetta gratin di cipolle

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cipolle

Ingredienti : 600 G Cipolle , 600 G Mele Renette , 70 G Burro , Salvia , Pangrattato , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Affettare le cipolle non troppo sottili e farle imbiondire in meta' dose di burro. Salarle e peparle. Sbucciare le mele e affettarle. Levare le cipolle dal tegame e versarvi le mele e la salvia spezzettata e cuocere per circa 15 minuti. Imburrare una teglia, disporvi le mele e le cipolle e coprire di burro a fiocchetti. Cospargere di pangrattato e infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database