Gratin Di Patate E Cipolle

Ricetta gratin di patate e cipolle ingredienti e preparazione

Ricetta gratin di patate e cipolle

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 500 G Patate , 2 Cipolle Grandi , 50 Cl Latte , 50 G Burro , Sale , Pepe , Poco Burro Per La Pirofila

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a fette sottilissime le patate e ad anelli le cipolle. Imburrare una pirofila e disporvi a strati alternati le patate e le cipolle, condendo ogni strato con sale, pepe e fiocchetti di burro. L'ultimo strato dovra' essere di patate. Comprimere bene la superficie con un cucchiaio e distribuirvi fiocchetti di burro. Versarvi il latte a filo e passare in forno caldo a 200 gradi fino a quando la superficie sara' ben dorata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database