Gratin Di Verdure

Ricetta gratin di verdure ingredienti e preparazione

Ricetta gratin di verdure

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 6 Cl Olio D'oliva Extra-vergine , 6 Zucchine Di Medie Dimensioni A Rondelle Fini , 6 Pomodori A Pezzetti , 6 Spicchi Aglio Schiacciato , 60 G Foglie Di Basilico Spezzettate (o Foglie Di Prezzemolo Spezzettate) , 125 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato , Sale , Pepe Nero Macinato Di Fresco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ungere con l'olio una teglia da forno di 22 x 32 cm. Con meta' delle zucchine, fare un primo strato sul fondo. Coprite con una meta' dei pomodori. Cospargete con la meta' dell'aglio e con le erbe fresche, il sale e il pepe. Versare a filo un poco d'olio. Ripetete, con l'altra meta' degli ingredienti. Coprite con il formaggio grattugiato. Mettete nel forno, preriscaldato a circa 180 gradi, per 1 ora. Servire caldo o a temperatura ambiente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database