Indivia Belga, Formaggio E Noci

Ricetta indivia belga, formaggio e noci ingredienti e preparazione

Ricetta indivia belga, formaggio e noci

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Formaggio Emmenthal

Ingredienti : 2 Cespi Insalata Belga (indivia) , 200 G Formaggio Emmenthal , 16 Noci , 2 Coste Sedano , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sgusciate le noci, tuffate i gherigli nell'acqua bollente per alcuni minuti, poi spellateli e tritateli grossolanamente. Mondate il sedano e tagliatelo a pezzetti, tagliate a rondelle l'insalata e a dadini il formaggio. Raccogliete il tutto in un'insalatiera e condite con olio a filo, sale e pepe. Mescolate delicatamente. Lasciate insaporire per alcuni minuti prima di servire. Vini di accompagnamento: Terre Di Franciacorta Bianco DOC, Val D'Arbia DOC, Gravina DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database