Insalata Alla Francese (6)

Ricetta insalata alla francese (6) ingredienti e preparazione

Ricetta insalata alla francese (6)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Asparagi

Ingredienti : 200 G Patate , 3 Pomodori Cuor Di Bue , 100 G Prezzemolo Sminuzzato , 100 G Olive Verdi Denocciolate , 1/2 Cipolla Rossa Affettata Finemente , 2 Scatole Di Tonno Grandi , 200 G Asparagi , 200 G Vinaigrette (olio, Limone E Sale Sbattuti Insieme) , 3 Uova Sode Tagliate A Quarti , 1 Cucchiaio Capperi , 5 Filetti D'acciughe Sminuzzati

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un largo recipiente mischiare le patate bollite, il prezzemolo, le olive, la cipolla, il tonno e gli asparagi bolliti. Tenere in frigorifero almeno 3 ore. Intanto, in un piccolo recipiente preparare la vinaigrette. Condire l'insalata con l'emulsione e guarnire con uova, pomodori, capperi e acciughe.

Note : Luogo: Francia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database