Insalata Alle Uova

Ricetta insalata alle uova ingredienti e preparazione

Ricetta insalata alle uova

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 6 Pomodori , 1 Cuore Sedano , 1 Cipolla , 3 Uova , 3 Filetti D'acciughe , 1 Cucchiaio Senape , Olio D'oliva , Aceto Di Vino , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare e affettare i pomodori e il sedano, far rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a rondelle, sminuzzare i filetti d'acciughe, affettare la cipolla e mettere tutto in un'insalatiera. In una ciotola sciogliere il sale con l'aceto, aggiungere la senape, il pepe, l'olio, emulsionare bene, versare nell'insalatiera, mescolare e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database