Insalata Aromatizzata

Ricetta insalata aromatizzata ingredienti e preparazione

Ricetta insalata aromatizzata

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Insalata Lattuga

Ingredienti : 3 Uova , 1 Cespo Insalata Lattuga , 1 Cespo Insalata Rossa Trevisana , Sale , Pepe , Dragoncello , Cerfoglio , Erba Cipollina , Olio D'oliva , 2 Cucchiai Aceto Di Vino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far rassodare le uova, sgusciarle, aprirle a meta', estrarre e setacciare i tuorli. Sfogliare, lavare e sgocciolare la lattuga e la trevisana, tagliarle a striscioline e metterle nell'insalatiera, salare e pepare. Tritare finemente il dragoncello, il cerfoglio e l'erba cipollina e spargere il trito sull'insalata. Mettere olio e aceto in 1 scodella, sbatterli con 1 forchetta e unirvi i tuorli. Rovesciare quindi la salsina sull'insalata e mescolare bene.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database