Insalata Caledonia

Ricetta insalata caledonia ingredienti e preparazione

Ricetta insalata caledonia

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Insalata Lattuga

Ingredienti : 1 Cespo Insalata Lattuga , 1 Cetriolo Sott'aceto Grande , 1 Barbabietola Piccola , 2 Uova Sode , 1/2 Limone , 5 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Presa Sale , 1 Manciata Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare e lavare la lattuga, spezzettare grossolanamente le foglie e metterle in 1 insalatiera. Unire il cetriolo tagliato a rondelle, la barbabietola sbucciata e tagliata a fettine e le uova sgusciate e affettate. Distribuire i vari ingredienti in modo da alternare i colori. Sciogliere 1 presa di sale e 1 manciata di pepe con il succo del limone, unire 5 cucchiai d'olio, sbattere e servire la vinaigrette a parte.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database