Insalata Composta

Ricetta insalata composta ingredienti e preparazione

Ricetta insalata composta

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 300 G Fagiolini , 500 G Patate , 200 G Carote , 2 Cipolle , Insalata Lattuga , Burro , Timo , Alloro , Ginepro , Prezzemolo , Aceto Di Vino , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare separatamente le patate, i fagiolini e le carote, affettare e mettere tutto in un'insalatiera con le foglie di lattuga. Cuocere nell'aceto timo, alloro e ginepro, far appassire nel burro le cipolle, far raffreddare le due salse, unirle, versarle nell'insalatiera, cospargere di prezzemolo, salare e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database